说起南京，六朝古都的韵味藏在城墙街巷里，而这座城市的烟火气，全融进了街头巷尾的小吃老店中。不用扎堆挤网红景区，也不用跟风打卡流水线美食，真正地道的金陵味道，都在本地人从小吃到大、默默坚守几十年的小铺子里。今天就给大家整理 8 家南京私藏宝藏小吃店，来南京照着打卡准没错。
1. 李记清真馆（打钉巷店）
妥妥南京牛肉锅贴界的老牌王者，藏在老城南深巷里，几十年口碑始终在线。店面朴实无华，每天饭点都坐满本地老街坊。现点现煎的牛肉锅贴是招牌，底部煎得金黄焦脆，外皮薄韧，咬开瞬间汤汁爆溢，牛肉馅鲜嫩紧实，带着淡淡的鲜香。搭配一碗清汤牛杂，汤头清鲜不油腻，一口锅贴一口汤，妥妥老南京的市井滋味，吃过就很难再忘掉。
2. 芳婆糕团店（王府园店）
老南京早餐的心头白月光，开了多年的老字号，藏在居民区里，懂吃的人都会早起专程赶来。招牌乌饭团用料实在，软糯糯米裹着酥脆油条，搭配肉松、咸菜，咸香适口，拿捏得恰到好处。赤豆酒酿元宵香甜温润，酒酿味浓郁不冲鼻，元宵软糯不粘牙。人均十几块就能吃得很满足，简单的甜糯滋味，藏着南京人刻在骨子里的早餐记忆。
3. 金宏兴鸭子店（明瓦廊店）
来南京不吃鸭子等于白来，这家是本地人斩鸭的首选老店。没有花里胡哨包装，只做现斩现卖的地道老卤烤鸭，皮脆油润，肉质细嫩不柴，秘制卤汁咸中带甜，浇在鸭肉上格外入味。不用买景区真空礼盒，就吃现场现切的，肥瘦相间口感刚好，打包边走边吃，或是配米饭都超绝，妥妥金陵鸭味的代表。
4. 许阿姨糕团店（科巷店）
科巷美食圈的老牌网红，靠手工糕团圈粉无数，开了三十多年味道始终没变。招牌蛋黄肉松青团必尝，艾草香气清新，糯米外皮软糯 Q 弹，内馅咸甜交融，用料扎实不敷衍。还有桂花糖芋苗、赤豆小圆子，口感绵密温润，甜而不齁。都是手工现做，保留老南京糕团的传统风味，逛科巷路过一定要带上几份。
5. 陆氏梅花糕（老门东店）
南京街头经典甜食小吃，这家是公认的梅花糕宝藏老店。老式模具烤制，出炉时香气扑鼻，外形精致可爱。豆沙、紫薯、鲜肉三种口味任选，外皮焦香软糯，内馅饱满实在，豆沙绵密清甜，紫薯自带自然香甜，趁热吃口感最佳。价格亲民，逛老门东的时候买上一个，边走边吃，满是老城烟火气息。
6. 小潘记鸭血粉丝汤（珠江路店）
南京鸭血粉丝汤的实力派老店，不靠营销全靠口碑出圈。汤底用老鸭慢熬数小时，鲜醇浓郁不勾兑，鸭杂给得分量很足，鸭血滑嫩、鸭肠脆爽、鸭肝绵密，粉丝顺滑入味。配上一勺秘制辣油，鲜香中带着微辣，暖胃又解馋。店面不大却常年爆满，本地人下班、逛街都爱来嗦一碗，是刻在日常里的家常味道。
7. 章云板鸭（评事街店）
老城南土著私藏的板鸭老店，扎根老街多年，只做地道盐水鸭和板鸭。盐水鸭咸淡适中，肉质紧实细嫩，保留鸭肉本身的鲜香，不腥不腻，皮薄肉厚口感绝佳。板鸭风干入味，咸香入骨，无论是直接切片吃，还是蒸着配蒜苗，都越嚼越香。没有游客扎堆，多是周边居民回头客，吃的就是这份原汁原味。
8. 蓝老大糖粥藕店（老门东店）
传承多年的金陵老牌甜品店，把平凡的糖粥藕做出了地道老味道。招牌糖粥藕熬得软糯绵密，藕片粉糯入味，粥底香甜浓稠，带着桂花的淡淡清香，入口温润顺滑。还有赤豆元宵、桂花酒酿，都是传统手工做法，甜度克制不齁人。适合饭后解馋、逛街歇脚，一口暖乎乎的甜品，瞬间抚平疲惫。
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